HISTORIA

En 1938 llega a Chile la joven pareja checa formada por Guillermo y Catalina Pollak. De inmediato se enamoraron de la belleza de Pucón. Partió su aventura dirigiendo el pequeño Hotel Playa, y tomaron la concesión del refugio del Volcán Villarrica. Lamentablemente sus esfuerzos para establecerse fueron impedidos cuando se quemó el hotel y la erupción del Villarrica en 1949 destruyó el refugio.

Habiendo ya comprado el terreno donde iba a nacer el Antumalal, debieron transformar un sitio eriazo de escaso valor para la gente local, ya que faltaba la vegetación para pastar ovejas. El hotel comenzó con un salón de té a orillas del lago en el que Catalina y su madre Davita, con la ayuda de tradiciones culinarias de su lejana Praga, encantaron a su creciente clientela. El nombre de Antumalal, que en Mapundungun significa “Corral del Sol”, surge de contemplar las puestas del sol, que diariamente asombraban a los turistas que llegaban en bote a degustar las cada vez más famosas tortas y kuchenes.

Un día llegó hasta el salón de té el Presidente de la República, Gabriel González Videla. Don Guillermo, quien soñaba en construir un hotel, se acercó al Presidente con una petición en orden de facilitar un préstamo con el que se inicia la construcción del Hotel Antumalal.